น้ำนมแม่ สุดยอดสารอาหารช่วยสร้างเสริมเซลล์สมองที่เพิ่ม 2 เท่า

สมองเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดของทางด้านร่างกายคน เราใช้สมองภายในชีวิตประจำวันอย่างมหาศาล เพราะว่าสมองคนเรามีเซลล์นับล้านเซลล์ด้วยกัน และการเชื่อมโยงกันของเซลล์ประสาทกลุ่มนี้ เป็นเหตุให้สมองคนเราทำงานได้อย่างซับซ้อน รวมถึงควบคุการทำงานต่าง  ทางด้านร่างกายได้ อย่างเช่น การจดจำ การสื่อสาร และการแก้สมการยาก ๆ หรือการใช้ตรรกะทางความคิด และในการควบคุมพฤติกรรม ทั้งนี้สมองจะมีการพัฒนาสูงสุดถึง 80%  ตั้งแต่ตั้งครรภ์ถึง 3 ขวบปีแรก ในระยะเวลาดังกล่าวจึงต้องได้มีการเตรียมความพร้อมภายในการพัฒนาสมองด้วยทางโภชนาการที่มีประโยชน์มากที่สุด เช่น นมแม่

 

ซึ่ง นมแม่ คือสุดยอดสารอาหารเพื่อทารก โดยองค์การอนามัยโลก และยินิเซฟแนะนำให้แม่ให้นมบุตร เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 6 เดือน เพราะว่าน้ำนมแม่มีสารอาหารที่สำคัญอย่างมากมาย จะมีอยู่ 200 ชนิดต่อการเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน อนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับเด็กทารก โดยล่าสุด วงการแพทย์ได้ตื่นตัวเป็นอย่างมาก หลังจากมีกาค้นพบสุดยอดสารอาหารสมองที่ได้พบในน้ำนมแม่ คือ MFGM เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์เป็นอย่างยิ่ง โดยศาสตราจารย์ เจฟฟรีย์ เคลกฮอร์น ผู้อำนวยการสถาบัน ในประเทศออสเตรเลีย ได้มีการเปิดเผยว่า งานค้นคว้าทางการแพทย์ปัจจุบันค้นพบสารอาหารบำรุงสมองภายในนมแม่ ได้แก่ MFGM ซึ่งเป็นเยื่อหุ้มอนุภาคไขมัน ที่มีเยื่อบาง ๆ นี้ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและขันกว่า 150 ชนิด ปฏิบัติหน้าที่ช่วยในการสร้างปลอกไขมันหุ้มเส้นใยสมอง ที่จะช่วยเพิ่มความเร็วภายในการรับส่งสัญญาณประสาท โดยจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการก็พบว่า เมื่อ MFGM ทำงานร่วมกับ DHA ที่จะช่วยเชื่อต่อเซลล์สมองเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า ด้วยกัน

 

เพราะเช่นนั้น นมแม่ ย่อมถือได้ว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง หากได้รับประทานเข้าไป ทำให้กลับเป็นสิ่งที่หนูๆ แต่ละคนล้วนแล้วมีความต้องการ ยิ่งได้รับประทานนมแม่ ก็ย่อมจะสร้างเสริมทักษะให้กับหนูๆ ได้เช่นกัน และนี่ก็ถือได้ว่าการบริโภคนมแม่ ทำให้หนูๆ มีทักษะความคิดที่ดีมากยิ่งขึ้น และสามารถมีภูมิต้านทานที่ดีด้วย